砂锅鲫鱼水饺
砂锅鲫鱼水饺是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鲫鱼水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道在砂锅店里面很常见的菜。方法简单。味道不错哟。又有菜又有汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜鲫鱼：一条 | 火腿肠：一根 |
| 水饺皮：适量 | 白萝卜：半根 |
| 肉馅儿：半碗 | 小葱：二根 |
| 姜：少许 | 菠菜：一把 |
| 蒜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白胡椒粉：少许 |
| 生抽：一匙 | -- |
砂锅鲫鱼水饺的做法步骤
砂锅鲫鱼水饺做法技巧/窍门/补充说明：
要想用鱼汤熬的白要用猪板油。等到水开以后，一直要保持它的温度，这样就会熬得很白。
相关食材：鲫鱼