腊肉炒辣菜
腊肉炒辣菜是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒辣菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这叫辣菜,百度了一下,学名是花叶苦菜,芥菜的一个亚种,肉质脆嫩,味道鲜美,微苦,性寒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 辣菜:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 肥腊肉:适量 | 盐:适量 | 
| 干辣椒壳:适量 | -- | 
腊肉炒辣菜的做法步骤
相关食材:腊肉

