秀珍菇豆腐泡腊肉煲
秀珍菇豆腐泡腊肉煲是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“秀珍菇豆腐泡腊肉煲”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秀珍菇豆腐泡腊肉煲。
菜式简介
六月，有个父亲节，所以六月是怀念父亲的季节。
在我们家，父爱与母爱相比，父爱，不张扬，不显露，更多的是威严与隐忍。
只是父爱一样让我刻骨铭心，一样让我永远的怀念。
秀珍菇豆腐泡腊肉煲，用了从张家界带回来的土家腊肉，那略带烟熏味的腊肉，我特别喜欢，做一道菜，只要放几片，这菜就非常的浓郁入味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐泡250克
- 丝瓜1条
- 秀珍菇120克
- 腊肉80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 胡椒粉适量
- 鲜抽适量
- 鸡精适量
秀珍菇豆腐泡腊肉煲的做法步骤
秀珍菇豆腐泡腊肉煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐泡是用油炸过的，所以煮的时间长些好吃。
2·丝瓜与秀珍菇的时间都不可长，5分钟左右就好。
3·此褒料比较多，亦汤亦菜。