平菇汤菜
平菇汤菜是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇汤菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平菇含丰富的营养物质，而且价格实惠，常吃平菇可增强免疫力，可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。
正好孩儿的小姑姑给了块平菇(我们平常说的蘑菇)，可油炸着吃，也可做汤菜~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：600克 | 食用油：25克 |
| 盐：1·5克 | 生抽：5克 |
| 葱：5 | 蒜：4瓣 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 韭菜：适量 |
平菇汤菜的做法步骤
平菇汤菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐的用量根据自己口味添加。
2·这款平菇汤保留了原汁味，鲜咸美味。当然啦，也可以根据自己口味制作哈。
3·清水约1300克左右，没有具体称重。韭菜的用量根据自己喜欢添加。
4·建议一次吃完，不要留到下一次，吃不完的要少做点噢。
相关食材：平菇