香酥虾
香酥虾是putimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香酥虾”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥虾。
菜式简介
大虾的营养丰富价值高，品种繁多、做法也多种多样，此款香酥虾口感酥脆肉质嫩，一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠(锁住水份、使虾肉质不柴)掌握火候是关键。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾数只
- 大豆油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
菜式简介
大虾的营养丰富价值高，品种繁多、做法也多种多样，此款香酥虾口感酥脆肉质嫩，一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠(锁住水份、使虾肉质不柴)掌握火候是关键。