青团
青团是小资族分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“青团”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青团。
菜式简介
惊蛰已过，天气渐暖，转眼便快到踏青时节，在春季里，青团是很常见的一种食物，制作简单，携带春游也方便。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 艾草粉12克
- 糯米粉300克
- 猪油30克
- 澄面90克
- 细砂糖30-60克
- 馅料500克
- 辅助料
- 温水80克(调艾草粉用)
- 开水150克(搅拌澄面用)
- 热水120克(和面团用)
青团的做法步骤
青团做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候，下面一定要垫防粘油纸，保存需要一层保鲜膜，不然会干结的。