赤小豆莲藕汤
赤小豆莲藕汤是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“赤小豆莲藕汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的赤小豆莲藕汤。
菜式简介
早上送完小孩去超市,看到莲藕特价,很新鲜,想着很久没喝莲藕汤了,就买了几节,煲个汤,煲完汤的藕又可以当个菜,一举两得。
莲藕煮熟具有滋阴补血,健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛湿,清热解毒。陈皮理气健胃,化痰止咳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕6节
- 赤小豆20克
- 猪扇骨600克
- 辅助料
- 蜜枣3颗
- 陈皮1个