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腊肉木耳炒蒜薹

做菜达人@赵然然_JaKG
腊肉木耳炒蒜薹是赵然然_JaKG分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“腊肉木耳炒蒜薹”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉木耳炒蒜薹。
腊肉木耳炒蒜薹

菜式简介
  蒜薹洗干净切成1·5厘米的段,木耳凉水泡发,腊肉开水中煮大约20分钟,切薄片。炒锅加油小火炒花椒粒炒出花椒油,将炒过的花椒粒弃用。将小火改为大火,下入腊肉翻炒炒制腊肉发亮,再下入蒜薹煸炒至断生,倒入适量生抽,放入木耳煸炒30秒放入适量盐出锅即可。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
蒜苔适量
腊肉适量
水发木耳适量
辅助料
生抽适量
干花椒粒适量
适量

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