蔬菜肉丸汤
蔬菜肉丸汤是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蔬菜肉丸汤”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜肉丸汤。
菜式简介
小小的肉丸包含了妈妈浓浓的爱。这个肉丸里我加了胡萝卜和菠菜。都切的很细。不爱吃蔬菜的小朋友可以试一下这个做法。颜色也非常的艳丽好看营养，简单，美味。春季多吃蔬菜汤对小朋友的身体是非常有好处的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉半斤
- 姜二片
- 大蒜二瓣
- 胡萝卜半根
- 波菜少许
- 西红柿一个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 淀粉半匙
- 盐少许
- 花椒面少许
- 生抽半匙
- 味精少许
蔬菜肉丸汤的做法步骤
蔬菜肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
做肉丸的时候，水淀粉要一点一点的加进去。这样做出来的肉丸才会细嫩。切勿不要直接把干淀粉放进这个肉里面，做出来的肉丸就会很粗燥。
相关食材：肉丸