清蒸海上鮮
清蒸海上鮮是【羅師奶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸海上鮮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都係简单快捷，唔使点做?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海魚：不重过一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：適量 | ?：2颗 |
| 蒸魚鼓油：適量 | -- |
清蒸海上鮮的做法步骤
清蒸海上鮮做法技巧/窍门/补充说明：
主要是魚新鮮，劏好魚半小时內要蒸。