清蒸鲜目鱼
清蒸鲜目鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲜目鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
市场有卖鲜鳎目鱼的,非常诱人,满肚子都是鱼籽,买来几条清蒸。做这个菜,一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鳎目鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |