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时蔬旗花面

菜谱编号：398-005

时蔬旗花面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬旗花面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今来一款：时蔬旗花面，营养均衡，荤素搭配，一碗就够了！农家自磨面粉，麦香浓郁，劲道十足，用来做擀面超级棒哦！

时蔬旗花面主厨：米拉Miira

第十步：加入豆腐丁和适量水。

第十三步：出锅前加入菠菜和盐，菠菜熟后即可出锅。

第十二步：放入面片煮熟。

第三步：肉末，葱豆芽番茄备用。

第六步：切成小棱形状备用。

第十四步：喜欢酸辣口，可以加醋和油泼辣子，美美的一碗，保证您酣畅淋漓。

第九步：依次放入各种蔬菜，加五香粉，蚝油、酱油翻炒。

第四步：取适量面粉，加入温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。

第八步：锅中另入油烧热倒入肉末和葱爆香。

第二步：依次改刀备用。

第十一步：加入适量水煮沸。

第五步：用擀面杖样擀开。

第七步：豆腐提前用油煎略上色盛出。

第一步：所需食材准备就绪。

第十五步：成品图。

时蔬旗花面做法技巧/窍门/补充说明：

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！

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