萝卜、笋丝鱼汤
萝卜、笋丝鱼汤是【食色生香_1rv1】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜、笋丝鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为妈妈生病,严重缺乏营养,所以尽量多做些有营养又清淡的菜肴。而且妈妈经常肚子胀痛,所以想到萝卜可以通气、润肠,莴笋又可以促进消化,同样这二种蔬菜都富含多种维生素和矿物质。对胃肠功能不好的人极好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:适量 | 莴笋丝:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 香菜:适量 |
萝卜、笋丝鱼汤的做法步骤
萝卜、笋丝鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
因为这道菜需要清淡,而且大家的口味各不相同,所以所有的材料都是适量。而我做的是晚餐,只是用小奶锅煮了一些,尽量不要剩下。蔬菜剩下会容易产生亚硝酸盐,对身体不好的。这道菜适合的范围很广,食材却很简单,营养非常丰富。小食材,大作用!