烫面韭菜鸡蛋饼

做菜达人@大海微澜

烫面韭菜鸡蛋饼是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烫面韭菜鸡蛋饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面韭菜鸡蛋饼。

菜式简介
　　春天最该吃的是韭菜，韭菜的绝配是鸡蛋，春天的韭菜和鸡蛋怎么做都好吃，教你一种简单又快手的韭菜鸡蛋饼，韭菜切碎简单一拌，把鸡蛋打在韭菜里，完美的韭菜鸡蛋饼，这么吃最香，边烙边吃，太鲜美了，好吃到停不下来。

烫面韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、这个韭菜鸡蛋饼与平时烙的韭菜鸡蛋馅不同之处是鸡蛋无需提前煎熟，无需打散，烙出来的饼中是一个完整的鸡蛋饼，简单又快手。
2、注意，这个韭菜鸡蛋饼要比平时烙的韭菜鸡蛋盒子大一些，避免烙饼时蛋液淌出来。
3、烫面饼比较柔软，不烫面饼劲道，可随个人喜好选择和面。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：鸡蛋韭菜

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