男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁
男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁是寻找无双分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾400克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
- 食用油适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 麻油适量
男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁的做法步骤
男人菜------------韭菜鸡蛋滑虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1,虾仁要事先上浆腌制,炒的时候更嫩滑。
2,鸡蛋较吸收咸味,所以盐要在倒入鸡蛋前加入。