醮汁香煎豆腐
醮汁香煎豆腐是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“醮汁香煎豆腐”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醮汁香煎豆腐。
菜式简介
豆腐是东汉时期发明的，它倍受中国人的喜爱。它充分吸收了黄豆的所有营养，被称为“植物肉”。民间自来有一种说法“豆腐青菜保平安”。所以，豆腐就有了煎煮炸拌的多种做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐600克
- 玉米油50克
- 辅助料
- 葱适量
- 大蒜3瓣
- 小米椒2个
- 韭菜3根
- 食用盐半勺
- 酱油半勺
- 蚝油半勺
- 香醋半勺
- 白糖半勺
- 豌豆淀粉3勺
- 姜适量
- 蒜末适量