节瓜炒肉片
节瓜炒肉片是【香蕉班Cake】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节瓜炒肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 节瓜：1条 | 肉片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜片：适量 |
| 蒜片：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
节瓜炒肉片的做法步骤
节瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
如果炒节瓜，选一些熟的节瓜，比较容易软身
要是做汤比如节瓜虾米粉丝汤就可以选生一点的，煲一阵子都不会太烂。
相关食材：节瓜