葱包烩
葱包烩是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱包烩”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱包烩。
菜式简介
提到葱包烩,相信杭州人民都不陌生,是当地一道非常有名的特色小吃,做法简单用料少,只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可,吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等,真的是简单的美味呀,搭配稀饭、豆浆或者牛奶,早餐就搞定了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 春卷皮6张
- 油条3根
- 葱6根
- 甜面酱适量
- 辅助料
- 玉米油适量
葱包烩的做法步骤
葱包烩做法技巧/窍门/补充说明:
1·调味的酱料根据个人喜好更换;
2·我这里用的是超市买的速冻油条,如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好;
3·油条、葱段不要切的太短,否则影响美观;
4·葱段的用量根据自己的喜好增减。
相关食材:葱