卤猪蹄
卤猪蹄是请叫我猪夫人分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“卤猪蹄”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪蹄。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄2斤
- 辅助料
- 姜片4片
- 卤料包2包
- 料酒适量
- 冰糖6粒
- 酱油4勺
- 老抽1勺
卤猪蹄的做法步骤
卤猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮的时候也要放姜片和料酒，焯水也要！
2、如果不收汁，可以直接电压力锅煮好后装盘！我不爱放鸡精所以都不放！最后味道自己掌控！
3、具体压多长时间，只能说亲身试验！跟猪蹄切多大也许也有关系！我这个猪蹄大小和压的时间刚好，已经很烂了！希望有嚼劲的压的时间短一点15分钟就行
相关食材：猪蹄