酥皮汤圆
酥皮汤圆是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酥皮汤圆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮汤圆。
菜式简介
正月十五吃汤圆了吗？现在告诉你一个汤圆新吃法，酥皮汤圆，外表金黄焦香，酥脆香甜，平日里也是一道不错的宴客小甜点，快来学习一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 汤圆6个
- 黄油20克
- 低筋面粉24克
- 糖粉16克
- 辅助料
- 锡纸适量
酥皮汤圆的做法步骤
酥皮汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·酥皮里的黄油要用手去抓匀即可，不要过度搅拌，不然酥皮会不够酥。
2·汤圆属于粘食，熟了以后很粘，所以要用不粘模来盛放，没有合适的不粘模可以用锡纸来折叠，锡纸不粘效果特别好。
3·烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。