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抹茶红豆酥

做菜达人@lin悠然
抹茶红豆酥是lin悠然分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶红豆酥”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶红豆酥。
抹茶红豆酥

菜式简介
  记得以前小时候,过年每家走亲戚都会带一包点心,那时候的点心真的很好吃,不油不腻感觉也不是特别甜。家里打开一包点心,每人分一个,特别好吃,到现在都好怀念那个味道。现在也不知道是不是物产太丰富了,总觉得各种馅都没以前的好吃了。也不知从什么时候开始,对各种带馅的点心,我家都只吃豆沙的了,而且是钟爱豆沙馅。
  今天做的这个抹茶味的中式点心,也是豆沙馅的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
金龙鱼高筋面粉110克
白砂糖25克
黄油35克
开水45克
辅助料
金龙鱼低筋面粉80克
黄油43克
抹茶粉3克
豆沙馅360克

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