青椒土豆片
青椒土豆片是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“青椒土豆片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆片。
菜式简介
最普通的家常菜，宴客也不错，上得厅堂，人人都爱吃，简单又快手，2元钱能炒一大盘，端上桌比大鱼大肉还抢手，我家隔三差五做一次，每次炒一大盘都被吃的精光，百吃不厌，几天不吃家人还想得慌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红椒2个
- 土豆1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 蒜适量
- 生抽适量
青椒土豆片的做法步骤
青椒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
土豆片冷水浸泡出淀粉，炒后脆嫩爽口，出锅前少许加入浸泡土豆片的水，煮上1分钟，既有芡汁的作用，土豆还爽口而不黏糯。
答配菜谱：土豆与青椒的做法