青椒酿土豆
青椒酿土豆是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒酿土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前做过虎皮青椒酿肉，儿子喜欢吃，这次用土豆来代替肉，另有一番滋味香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香油：少许 | 土豆泥：150克 |
| 胡椒粉：少许 | 蚝油：1匙 |
| 老抽：1勺 | 葱：1颗 |
| 大蒜：3粒 | 青椒：6个 |
| 酱油：2匙 | 姜片：3块 |
| 白糖：半勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：小半碗 | -- |
青椒酿土豆的做法步骤
答配菜谱：土豆与青椒的做法