青椒土豆火腿片
青椒土豆火腿片是【黛的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆火腿片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友送了两小块金华火腿，今天中午决定先尝尝。相对于宣威火腿，它的风味更特殊些，越吃越香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 火腿：200克 | 土豆：1个 |
| 青椒：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1小个 | 蒜头：1个 |
| 葱白：2根 | 红辣椒：1个 |
青椒土豆火腿片的做法步骤
青椒土豆火腿片做法技巧/窍门/补充说明：
火腿稍咸，配菜都是来中和咸味，故只放料酒提香，别的佐料都不放，味道刚刚好。