土豆火腿沙拉酱
土豆火腿沙拉酱是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“土豆火腿沙拉酱”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆火腿沙拉酱。
菜式简介
土豆沙拉还是上学的时候学的一道菜。那时候假期回家就买了土豆、苹果、火腿肠,沙拉酱也是自己制作:用一个鸡蛋黄,把油烧热,趁热一滴滴加入蛋黄中,用筷子搅动,慢慢的筷子可以插在熟油蛋黄做成的沙拉酱里了,算是大功告成,大概做个沙拉酱需要个把小时,但是也吃得乐悠悠。现在超市有卖现成的沙拉酱,口味也多样,甜咸原味的,我这次用的是香甜味的沙拉酱,拌了土豆、火腿肠、苹果、柚子,味道好极了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 苹果1个
- 柚子1瓣
- 辅助料
- 火腿半根
- 沙拉酱2汤勺
- 紫甘蓝2片
土豆火腿沙拉酱的做法步骤
土豆火腿沙拉酱做法技巧/窍门/补充说明:
如果是原味沙拉酱或者是自己用蛋黄热熟油搅拌成的的沙拉酱,可以少加些盐和糖及少许牛奶拌匀味道也很好吃。