清炒莴笋
清炒莴笋是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒莴笋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒莴笋。
菜式简介
莴笋是一种非常平价，营养价值也很高的菜。他的杆可以用来炒凉拌。清炖。叶子也有很高的营养价值，可以说全身都可以吃。今天这道菜，我们只需要莴笋和少许的蒜，就能炒出一盘脆的莴笋，特别的美味。 颜值也很高哟。 友情提示想炒脆的莴笋，大家一定要提前冰好一碗冰水。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋一根
- 大蒜5瓣
- 大葱一截
- 辅助料
- 色拉油少许
- 盐少许
- 味精少许
- 淀粉少许
清炒莴笋的做法步骤
清炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜呢，炒的时间不能太久。焯水的时间30秒即可。