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麻食

做菜达人@野蛮豆丁
麻食是野蛮豆丁分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻食”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻食。
麻食

菜式简介
  1·麻食用来做早餐的话可以晚上做好放冰箱冷冻,早上直接配菜
  2·不想吃冷冻的麻食,可以把面团和好,放入保鲜袋,早上直接擀开搓成麻食,现做。这个因每个人的熟练程度不一样,大概需要30分钟左右。
  3·如果孩子挑食可以用菠菜汁或者其他蔬菜榨汁后和面,色彩搭配好了食欲就上来了。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
普通面粉100克
少量
食用碱1克
辅助料
西红柿半个
上海青两根
豆腐丁适量

麻食的做法步骤

麻食做法技巧/窍门/补充说明:

新手刚开始学做,最好不要借用工具来做花样,直接案板上搓,熟练掌握后再做花样。
我是前一天晚上和好面,早上起来搓的麻食,做出成品时间大概用了25分钟左右。前一天晚上做好冻冰箱,早上直接做的话预计15分钟吧。

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