绞肉机纸杯蛋糕
绞肉机纸杯蛋糕是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“绞肉机纸杯蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绞肉机纸杯蛋糕。
菜式简介
儿子平时就喜欢吃蛋糕，所以我就经常做一些小蛋糕，拿在手里吃着方便，不需要切来切去，挺省事，也不占盘子。上次回婆家，没拿打蛋器，只好用四根筷子打了40多分钟才勉强能用，可是把胳膊累坏了。最近新入了一款神器，外表是个绞肉机，除了绞肉，居然还可以做蛋糕，能打发蛋白，也能打发奶油，而且还是充电的，不需要四处找插座，真是方便极了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 橄榄油20克
- 牛奶40克
- 低粉50克
- 糖25克
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 糖粉15克
- 色素1滴
绞肉机纸杯蛋糕的做法步骤
绞肉机纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·绞肉机打发蛋清比电动打蛋器要省时间。
2·混合后装模速度要快，以免蛋白消泡。