鱿鱼丸
鱿鱼丸是出云宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鱿鱼丸”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱿鱼丸。
菜式简介
鱿鱼做成的鱼丸，比普通鱼肉做出的鲜多了，而且刚出锅时弹弹的口感超级棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼500克
- 猪肥肉50克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
鱿鱼丸的做法步骤
鱿鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
1、肥肉切成细粒放入口感更好，和鱿鱼一起打的话，丸子就不那么弹了。
2、搅鱼蓉时可以加蛋清，这次没加感觉也挺不错的。
3、鱼丸熟了，捞出过冷水，放冰柜冷冻可以保存好久，不过再加热时，口感不如新做出的好了。
答配菜谱：鱼丸与鱿鱼的做法