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辣烧虹鳟鱼

做菜达人@馋嘴乐
辣烧虹鳟鱼是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“辣烧虹鳟鱼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烧虹鳟鱼。
辣烧虹鳟鱼

菜式简介
  这道“辣烧虹鳟鱼”用了红色和绿色的两种辣椒酱烧制而成的。这种辣椒酱是腌制后发酵而成的,所以辣味不重,有一股淡淡的酸辣味,用来烹制这种冷冻冰鲜鱼是不错的选择。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
虹鳟鱼1条
辅助料
20克
辣椒酱适量
6克
生抽15克
适量
料酒10克
10克
适量

辣烧虹鳟鱼的做法步骤

辣烧虹鳟鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、烹入料酒和醋时一定要用旺火,便于腥味的蒸发。
2、烧制时汤汁可以稍稍多一些,便于入味。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:虹鳟鱼

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