蒜辣炒酱鸭
蒜辣炒酱鸭是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜辣炒酱鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋节，朋友送了一只酱鸭子，一直没有吃，放在冰箱，昨天拿出来切了，不巧儿子与老公都有饭局，没有回来吃，今天，放些辣椒与青蒜炒了炒，味道还真不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱鸭：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 青蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 辣椒：适量 |
蒜辣炒酱鸭的做法步骤
蒜辣炒酱鸭做法技巧/窍门/补充说明：
酱鸭已经是熟的，所以只需煸炒几分钟就可以了。