蔓越莓牛轧糖

1、牛轧糖的软硬全在棉花糖的炒制，要是想要吃软一点的，棉花糖炒的时间短一点，反之，则可以稍长。
2、坚果可以按自己喜欢的来放，像腰果，杏仁都可以。
3、全程都要用中小火和小火，不然会糊锅，而且动作要快。