酱爆三丁
酱爆三丁是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酱爆三丁”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆三丁。
菜式简介
三丁可以按照自己的喜欢选择搭配,即可以荤素搭配,也可以全素搭配。这道“酱爆三丁”选择了肉丁、土豆丁、胡萝卜丁,酱料用的是黄豆酱,这是一道酱香味浓郁的下饭菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 土豆200克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 油适量
- 黄豆酱20克
- 葱适量
- 盐少许
- 水淀粉适量
酱爆三丁的做法步骤
酱爆三丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可以不放葱花,成品菜肴会更好看一些。
2、喜欢色泽重的就多放一些酱,不放盐;反之就少放酱,用少许盐提味。