炖三丝
炖三丝是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炖三丝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖三丝。
菜式简介
“炖三丝”是一道简单的家常炖菜,这里的“丝”不能太细,否则炖制之后都碎了。之所以选择“丝”的形状,因为海带丝是固定的,所以白菜和干豆腐都随着海带丝了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜300克
- 干豆腐100克
- 海带丝200克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 生抽5克
- 葱适量
炖三丝的做法步骤
炖三丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、海带丝要提前泡发洗净。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。