炖三丝
炖三丝是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“炖三丝”是一道简单的家常炖菜，这里的“丝”不能太细，否则炖制之后都碎了。之所以选择“丝”的形状，因为海带丝是固定的，所以白菜和干豆腐都随着海带丝了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：300克 | 干豆腐：100克 |
| 海带丝：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 生抽：5克 | 葱：适量 |
炖三丝的做法步骤
炖三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、海带丝要提前泡发洗净。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。