大闸蟹蛤蜊粥
大闸蟹蛤蜊粥是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“大闸蟹蛤蜊粥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大闸蟹蛤蜊粥。
菜式简介
今年吃了不少品质很好的大闸蟹，又大又鲜，虽然清蒸就是很好的做法，肉质也是甜咪咪的，吃多了就想换个做法，煮粥也是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹2只
- 蛤蜊150克
- 大米100克
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 盐少许
大闸蟹蛤蜊粥的做法步骤
大闸蟹蛤蜊粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有泥沙的蛤蜊可以直接带壳煮粥，不放心的还是汆水取肉，不要因为泥沙把粥毁了！