鱼香肉丝
鱼香肉丝是大老猫的空间分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 里脊适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 木耳适量
- 干红辣椒适量
- 蛋清1个
- 淀粉适量
- 葱适量
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
油温不能过高或过低；滑肉丝的时候，吧態让肉丝黏连
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