葱烧海参
葱烧海参是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“葱烧海参”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧海参。
菜式简介
烹制“葱烧海参”的主料宜选用干海参泡发后的为好。我这次用的是鲜海参，这种海参遇热之后急速收缩，质感像胶皮一样，所以，还得用文火将其煨制的软烂才可以进一步烹制。
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。
海参本身没什么味道，怎么做都可以，关键要在烹制的过程中使其入味，这是对烹制技艺的考验。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 海参300克
- 辅助料
- 油10克
- 盐3克
- 白糖2克
- 蚝油15克
- 葱适量
葱烧海参的做法步骤
葱烧海参做法技巧/窍门/补充说明：
1、海参必须煨制到软烂才可以。
2、最后烧制的过程要一气呵成。