雪菜沙塘鳢
雪菜沙塘鳢是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“雪菜沙塘鳢”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜沙塘鳢。
菜式简介
沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 沙塘鳢400克
- 雪菜150克
- 青椒1个
- 小米椒2个
- 辅助料
- 生抽适量适量
- 料酒适量
- 老姜1块
菜式简介
沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。