白灼儿菜
白灼儿菜是【乐食记】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼儿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿菜富含钙、磷、铁、维生素等，其所含钙磷居蔬菜之首，还富含大量的膳食纤维素，对肠道有明显的保健作用，还是很好的瘦身减肥蔬菜，春节大鱼大肉吃多了，来一盘这菜刮油清肠，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：氽 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 儿菜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：1勺 | 大蒜：3瓣 |
| 香葱：适量 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：1小勺 | 盐：少许 |
| 油：少许 | -- |
白灼儿菜的做法步骤
相关食材：儿菜