海边飘来儿菜香
海边飘来儿菜香是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海边飘来儿菜香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿菜清炒和儿菜炝炒,是四川家常菜的一种,清炒只需要食用油、海味调料即可,根据个人喜好可以加入蒜片一起炒香,香味自然扑鼻。炝炒则需要干红辣椒段或者火锅调料,热油爆炒随后加入蒜片和儿菜片,两分钟起锅,是典型的四川风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 儿菜:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 蒜:适量 | 
| 红99海味调料:适量 | -- | 
海边飘来儿菜香的做法步骤
相关食材:儿菜

