混合发面蒸饺
混合发面蒸饺是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“混合发面蒸饺”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的混合发面蒸饺。
菜式简介
这是一款合理搭配，营养均衡的美味蒸饺。玉米面与小麦粉混合加酵母粉醒发后作皮，韭菜搭配猪肉的作馅，包成饺子蒸熟。暄软的皮，鲜香的馅，好吃到爆。这款蒸饺不但美味，还有着增强机体免疫力，润肠，排毒，减肥，防癌等食疗功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜250克
- 猪肉300克
- 小麦粉250克
- 玉米面粉200克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 姜末适量
- 酵母粉适量
混合发面蒸饺的做法步骤
混合发面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料依据个人偏爱随意调整。
2、调制肉馅时加少许盐，可以先入些底味，添加韭菜后再加足盐的用量，这样调整出的饺子馅更美味。