高压锅版红烧肉
高压锅版红烧肉是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“高压锅版红烧肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的高压锅版红烧肉。
菜式简介
这一款红烧肉是我公司的一位东北籍的同事传授的，它少有汤汁嚼起来津津有味，配以冻豆腐吸去油脂，是一道不可多得的打牙祭的吃食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1000克
- 冻豆腐500克
- 辅助料
- 食盐半勺
- 生姜30克
- 花椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 丁香适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 冰糖2粒
高压锅版红烧肉的做法步骤
高压锅版红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、想要吃软乎的红烧肉，你可以不用干锅煸出油脂。2、时刻记住，高压锅内不能防水。再提醒，不可以放水的。