芋儿鸡
芋儿鸡是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芋儿鸡”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋儿鸡。
菜式简介
芋儿鸡。是一道标准的重庆菜。鸡块儿配上于儿,麻辣鲜香。非常的好吃。营养也很丰富。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿二个
- 芋儿一斤
- 大葱一根
- 八角二个
- 花椒10颗
- 生姜3片
- 大蒜5瓣
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1·5匙
- 甜面酱半匙
- 生抽半匙
- 蚝油少许
- 色拉油一勺
芋儿鸡的做法步骤
芋儿鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这个于儿,如果不用油煎的话也要用开水煮熟。