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家常菜

菜谱编号:393-455
家常菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
家常菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
桂鱼:一条圣女果:几粒
生姜:几片豌豆:几粒
辅助料用量
玉米油:10毫升生抽:各2克
玉米淀粉:2克胡椒粉:2克
白糖:2克盐:适量
料酒:适量--

家常菜的做法步骤

  • 第四步:不粘锅烧热倒入玉米油,放入桂鱼,煎至两面偏黄。
  • 第二步:生姜切丝待用。
  • 第五步:调入少许生抽。
  • 第七步:调入少许白糖,加入适量开水,中火焖20分钟,
  • 第三步:圣女果准备三个备用。
  • 第六步:调入少许辣椒酱。
  • 第八步:加入圣女果,豌豆大火焖2分钟,大火收汁。入盘即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:桂鱼去除内脏,清洗干净,用生抽,胡椒粉,盐,料酒,玉米淀粉腌制半小时待用。
  • 第九步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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