豆豉鲮鱼炒苦瓜
豆豉鲮鱼炒苦瓜是西马栀子分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豆豉鲮鱼炒苦瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲮鱼炒苦瓜。
菜式简介
我喜欢吃豆豉鲮鱼罐头，所以我家常备豆豉鲮鱼罐头。今天就用这罐头炒苦瓜，味道很棒呢。豆豉鲮鱼炒苦瓜是一道简单的营养快手菜。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块决不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。···
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。起到减肥的作用。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1根
- 辅助料
- 豆豉鲮鱼罐头1听
- 调味料
- 姜丝适量
- 鸡精2克
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤
豆豉鲮鱼炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
罐头里的豆豉和鲮鱼本身已经很咸了，所以烹饪的时候无需再加盐。