青椒变蛋
青椒变蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒变蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:拌 | 
| 耗时:半小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 变蛋:4个 | 青椒:1个 | 
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 食盐:半勺 | 
| 酱油:适量 | 蚝油:适量 | 
| 食醋:适量 | 姜:适量 | 
| 蒜末:适量 | -- | 
青椒变蛋的做法步骤
相关食材:青椒

