香酥肉粒
香酥肉粒是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香酥肉粒”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥肉粒。
菜式简介
五花肉换个新鲜的吃法。采用炸的方式。香酥可口。重点就是一定要腌制入味。还有选择瘦一点的五花肉，不然吃着会很油腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一块
- 鸡蛋一个
- 姜片2片
- 辅助料
- 面包糠二匙
- 盐少许
- 生抽半匙
- 五香粉一匙
- 白胡椒粉少许
- 烧烤粉少许
- 菜籽油一勺
香酥肉粒的做法步骤
香酥肉粒做法技巧/窍门/补充说明：
要炸的猪皮儿都酥脆，就算炸好了。也可以配番茄酱吃。用辣椒面蘸着吃也别具风味。