客家鱼蒲
客家鱼蒲是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“客家鱼蒲”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家鱼蒲。
菜式简介
无论是低档的天青席,还是高档的鲞翼席和燕窝席,客家鱼脯这道菜在赣南老家都是必不可少的。鱼蒲表皮酥脆,内有浓浓鱼香。年三十可以吃鱼蒲了，好美味哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼肉500克
- 红薯粉适量
- 鸡蛋4个
- 水适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 葱姜水适量
- 盐适量