炸香菇

菜式简介
　　营养丰富的香菇是人们喜欢的食材，它的香味沁人心脾，无论新鲜香菇还是干香菇，炒、炖、煲汤等方法烹饪，都是深受喜欢的菜肴。
　　（百度）香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
　　香菇还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强免疫力。
　　香菇有利于钙的吸收和骨骼生长，可防治佝偻病和贫血症。