自制米糕
自制米糕是苏*磊分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制米糕”制作过程分31个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制米糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉3碗（大米粉）
- 面粉1·5碗
- 辅助料
- 酵母4克
自制米糕的做法步骤
自制米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·米面的比例可以根据口感，下次做调整。吃起来太粘嘴，下次就多放点面粉。
2·这个不像蒸馒头，本来就有预留蒸气孔。米糕是充满蒸笼的，所以要插筷子。
3·一定要记住“米”字的顺序，要不然线就拉乱了。建议按照自己写字的顺序。